Кухни с душой

Паста "Альфредо" с курицей и грибами 📖 Ингредиенты: - Куриное филе - 400 г. - Шампиньоны - 250 г. - Лук - 200 г. - Сливки 20% - 500 мл. - Паста "Феттучини"- 250 гр. - Бульон - 1/2 кубика или 0,6 стакана - Чеснок - 2-3 зубчика - Тимьян - пару веток - Базилик и петрушка - небольшие пучки - Соль/перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. На растительном масле быстро обжариваем куриное филе, не до готовности. Убираем. 2. Тут же обжариваем лук до мягкости, добавляем грибы. Заливаем сливками, хорошо солим и перчим. Добавляем базилик, петрушку и тимьян. 3. Возвращаем курицу. Увариваем до загустения.Вливаем или насыпаем бульон. Натираем чесночок. 4. Отвариваем пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке. Соединяем с соусом, перемешиваем. Держим на огне еще пару минут. Готово!

В этом мире важно любить и беречь.. Любить свою работу, семью, любить тихие домашние вечера за чашкой чая, любить любое время года, за то, что в каждом есть своя неописуемая прелесть. Любить любую погоду, будь то дождь или снег, палящее солнце или ветер. Любить утро за надежду на новое, день за действие, вечер за подведение итогов и ночь за возможность осмысления и минуты наслаждения уединением. Любить мир вокруг с его красотой и изъянами, потому что ни один красочный пейзаж мира не стал бы таковым без легкого оттенка серого и черного, ни одна сладость не казалась бы таковой, не попробуй мы немного горечи. Любить жизнь , любить людей , любить каждую минуту, потому что она мгновение. Любить и беречь. И мир отдаст лучшее, что может. Отдаст то, что любит и бережет каждый из нас.